«Лук – для здоровья друг!»

Наступила весна, очень хочется взрослым и детям свежей зелени добавить в суп, в салат, а иногда съесть просто так. А ещё зелёный лучок хочется поесть, чтобы не болеть. Где взять зелёный лук? Как можно вырастить зелёный лук на подоконнике? Какие условия необходимы для его роста? Чем может быть полезен лук? Что можно делать с луком? Чтобы ответить на все вопросы дети младшей группы «Радуга» приступили к реализации проекта «Лук-для здоровья друг!»

Познание ребенком окружающего мира - процесс творческий, и наша задача - поддержать, развить у него интерес к исследованиям, открытиям, создать необходимые для этого условия.  В ходе реализации проекта возникла проблема: на вопрос «Кто любит лук?», оказалось, что половина детей его не любит. А почему? Потому что он горький, кислый, пахнет невкусно, жжёт глаза. Мы решили узнать, всегда ли лук горький? Пришли к выводу, что оказывается, лук бывает разный, разного цвета, разного вкуса. Например, красный салатный лук нисколько не горький. В ходе проекта узнавали откуда появился лук, его полезные и лечебные свойства, отгадывали загадки, читали стихи о луке, играли в игры. Дети познакомились с процессом посадки лука, научились находить корешок и верхушку, пришли к совместному выводу, что для выращивания лука необходима вода, свет и тепло. Осталось только подождать, когда появятся зелёные пёрышки, и где быстрее они покажутся: в стакане воды или в контейнере с землёй.

Огород на подоконнике в группе является очень интересным занятием для детей, особенно ранней весной, когда хочется не только отведать свежие дары природы, но и посмотреть на цвет зелени и как она появляется и растёт. И нет ничего приятнее, когда первая зелень поспевает прямо у ребят на глазах, и они пробуют свой выращенный продукт, а на вопрос: «Кто любит лук?» ответят дети: «ВСЕ!»

Воспитатель второй младшей группы:

Куликова Т.А.